86%
Merlot
13%
Cabernet-sauvignon
1%
Petit Verdot
Informations spécifiques
Superficie pour cette cuvée :
11 hectares
Assemblage :
86% merlot - 13% cabernet sauvignon - 1% petit verdot
Vinification :
Inox et béton, thermorégulées
Élevage :
12 mois en barriques de chêne français, 15% neuves
Vignoble
Travail des sols :
Mécanique uniquement, pas d’usage d’herbicides
Certification :
HVE3 depuis 2017 et ISO 14 0001 / SME depuis 2015
Vin profond en couleur, robe brique sombre. Le nez présente une richesse et une grande intensité d’arômes : fruits rouges, avec une pointe vanillée.
